Jule & Nyttårsmenu
Årets Julefester
ÅRETS Julefester på Hestkøbgaard - Velkomstdrink, Stor Julebuffet & live musik som byder op til dans.
Fri bar med husets vine, 7 slags fadøl, udvalgte drinks/longdrinks, samt sodavand & vand
Inviter familie, venner eller kollegaer til Julefest på Hestkøbgaard.
Fredag d. 15 November
Fredag d. 22 November
Fredag d. 29 November
Fredag d. 6 December
Fredag d. 13 December
Årets Julefester Menu
Husets vine, fadøl, udvalgte drinks, sodavand & vand
Avec, Portvin & Snaps kan tilkøbes på dagen.
Øvrige drikkevarer priser jf. drikkekort.
Hestkøbgaard ligger i Birkerød kun 20 min. fra København.
Gode transportmuligheder.
Vi hjælper gerne med at arrangere transport med taxaer, bus mv.
Ønsker du at høre mere så ring/skriv
til os på tlf. 70602088 eller mail.
Booking nødvendig
Juleaftens And
Juleaftens And Menu
Helstegt berberie and på ca. 3200 gr. fersk vægt
Inkl. svesker & æbler
1/2 stegt berberie and på ca. 1600 gr. fersk vægt
Inkl. svesker & æbler
1/4 stegt berberie and på ca. 800 gr. fersk vægt
Inkl. svesker & æbler
Flæskesteg med sprøde svær
100,- pr. per (kun tilvalg til and)
Ekstra svær
Tilvalg
Hestkøbgaard´s egen syltede rødkål, brunede & hvide kartofler & rigtig andesovs
400,- til 1/1 and (4 per)
200,- til 1/2 and (2 per)
100,- til 1/4 and (1 per)
Ekstra Andesovs
Forret
Laks I mosaik med dildcreme, citron gel, frisksyltet agurkekugler & spæde salater hertil friskbagt manitoba kuvertbrød med rørt smør
Bløde bobler til velkomst
Estrella de Oro Cava Brut, Spanien
Snacks til velkomst
Hestkøbgaards brændte mandler & saltede nøddeblanding
Dessert
Risalamande med tahiti vanilje & hakkede mandler hertil vores egen kirsebærsauce med amarene kirsebær & portvin
260,- til 1/1 and (4 per)
130,- til 1/2 and (2 per)
65- til 1/4 and (1 per
Sødt til kaffen
3 slags håndlavet chokolade til kaffen
Bestilling
Bestil jeres julemenu på www.hkgaard.dk
Eller mail bestillinger på kontakt@hkgaard.dk
Eller Tlf. 70602088
Bestillinger modtages t.o.m. d. 20/12
Afhentning
Afhentning er d. 22 & 23/12 fra kl. 1000-1400
Levering inden for 5 km. er 250 kr.
Tidsrum for levering er kl. 1000-1300
Tilberedning
Tilhørende vejledninger til menuen & tilvalg udleveres/leveres sammen med menuerne
Betaling & afbestilling
Betaling sker ved bestilling
Bestillinger kan ikke afbestilles efter bestilling/betaling.
Ved allergener spørg venligst personalet
Der tages forbehold for ændringer & dagens levering af råvarer
Hestkøbgaard – Hestkøb Vænge 4, 3460 Birkerød – Mail. kontakt@hkgaard.dk – Tlf: 70602088 – Booking nødvendigt
Take Away Nytårsmenu
Nytårsmenu
Tapioka chips med trøffeldip & iberico skinke
& saltet nøddemix
Mosaik af tun, ristet sesam, hvid miso & chili mayo, frisksyltet agurk, pyntet med spæde urter & chips af lotusrod
3 stk. kuvertbrød med rørt smør
Helstegt oksemørbrad med pommes Anna med trøffel, stegte kejserhatte, smørglaserede beder, rødbede & solbær gel, hertil serveres sauce bordelaise med svampeduxelles
Eller…..
Stegt helleflynder med pommes Anna med trøffel, stegte kejserhatte, smørglaserede beder, rødbede & solbær gel, hertil serveres cremet bisque
"Baked Alaska"
Hestkøbgaard´s version af Baked Alaska i 4 forskellige lag med chokoalde & skovmærke parfait & vaniljeiscreme på hasselnøddebund toppet op med brændt marengs & sprød tvil
Hjemmelavede kransekager
3 retters Nytårsmenu (forret m. brød, hovedret og dessert)
465,- pr. kuvert
3 retters Nytårsmenu(inkl. snacks & kransekage)
555,- pr. kuvert
Bestilling til min. 2 kuverter
Betaling sker ved bestilling
Bestillinger kan ikke afbestilles efter bestilling/betaling.
Børnemenu
3-Retters menu som børneportioner
250,- pr. kuvert
Kontakt os, ved specielle ønsker,
så finder vi løsning.
Cava til velkomst
Cava, Estrella de Oro, Brut, Spanien
Henri Giraud, Esprit Nature, Brut
Moët & Chandon, Brut Imperial
Moët & Chandon, Imperial Rosé,
Moët & Chandon, Nectar, Champagne
Bestilling
Bestil jeres nytårsmenu på www.hkgaard.dk
Eller mail bestillinger på kontakt@hkgaard.dk
Eller Tlf. 70602088
Bestillinger modtages t.o.m. d. 29/12-24
Afhentning
Afhentning er d. 30 & d. 31/12 fra kl. 10:00-13:00
Levering inden for 5 km. er 250 kr.
Tidsrum for levering er kl. 10:00-13:00
Tilberedning
Tilhørende vejledninger til menuen & tilvalg udleveres/leveres sammen med menuerne
Brunch & Bobler
Inviter familien, vennerne eller kollegaer nytårskur til vores brunch og bobler,
Lørdag d. 28/12 & Søndag d. 29/12
Lørdag d. 4/1 & Søndag d. 5/1
Samt følgende søndage d. 12/1 + d. 19/1 + 26/1
Bordbestilling nødvendig - 60 eksklusive pladser hver gang.
Champagne Brunch Menu
1 gl. husets Cava eller husets Mimosa
Udvalg af friskbagt brød, mini rugbrød & mini croissanter/wienerbrød
Skyr, frugtsalat, egen müsli, nødder, kærner, tørret frugter, lynghonning & sirup
Brunch pandekager med ahornsirup, marmelade & nutella
Rigtig røræg, sprød bacon, brunchpølser med ketchup
Rimmet laks med syltede rødløg & rygeost
Håndpillede rejer med æg, mayo & karse
Mini salat bar med dagens udvalgte grønne sager
Lun leverpostej med svampe & lune frikadeller med surt
Pålægsbordet med kødpålæg, mellemlagret ost & marmelade
Udvalg af Danske håndværker oste
Hummus, rødspidskål, nødder og sesamdressing
Isvand, Økologisk sort kaffe & the fra A.C. Perch´s
Der vil være gode eksklusive tilbud på Champagne & mousserende vine
Cava, Estrella de Oro, Brut, Spanien 295,- pr. fl.
0% Oddbird, Spumante, Veneto, Italien 395,- pr. fl.
Acquesi, Brachetto, Dolce, Piemonte, Italien 495,- pr. fl.
Henri Giraud, Esprit Nature, Brut, Champagne, Frankrig 795,- pr. fl.
Moët & Chandon, Brut Imperial, Champagne, Frankrig, 795,- pr. fl.
Moët & Chandon, Imperial Rosé, Champagne, Frankrig 895,- pr. fl.
Moët & Chandon, Nectar, Champagne, Frankrig 895,- pr. fl.
Øvrige drikkevarer, som fadøl, vine, sodavand kan tilkøbes på dagen.
Ved allergener spørg venligst personalet
Der tages forbehold for ændringer & dagens levering af råvarer
Hestkøbgaard – Hestkøb Vænge 4, 3460 Birkerød – Mail. kontakt@hkgaard.dk – Tlf: 70602088 – Booking nødvendig
