Rimmet laks i mosaik af dild
Med citrongel & dildmayo, frisk syltet agurk & spæd krydderurtesalat. Serveres med friskbagt Manitoba-brød & rørt smør.
Events på Hestkøbgaard
Jul, Mortensaften & nytår
Sæsonens events 2026
Fra Mortensaften med andesteg over julefester med fri bar til nytårsmenuen, I tager med hjem. Oplev efteråret og julen på Hestkøbgaard i Birkerød - kun ca. 20 minutter fra København.
Tirsdag 10. november
Mortensaften
3 retter med rimmet laks, gammeldags andesteg med fadservering og Gâteau Marcel.
Se menu & book 20/11 · 27/11 · 4/12 · 11/12
Årets julefester
Stor klassisk julebuffet, fri bar i alle 7 timer samt DJ og dans. Til kolleger, venner og familie.
Se program & book Afhentning 31. december
Nytårsmenu takeaway
Tre festlige 3-retters menuer - klassisk, pescetarisk eller vegetarisk - klar til anretning hjemme.
Se menuer & bestil
Mortensaften 2026
Mortensaften på Hestkøbgaard
Kom og oplev en stemningsfuld Mortensaften, hvor vi forkæler jer med klassiske smage og et moderne twist - med gammeldags andesteg serveret på fad, som i de gode gamle dage.
- Tirsdag d. 10. november 2026
- Fra kl. 17.00
- 3 retter · 425,- pr. person
Aftenens menu
3-retters Mortensaften-menu
Gammeldags andesteg
Med brunede og hvide kartofler, Hestkøbgaards egen rødkål og ægte andesovs.
Gâteau Marcel
Solbærsorbet & sprød tuile - en elegant afslutning på aftenen.
Pescetarisk & vegetarisk
Pescetarisk menu med dampet torsk eller vegetarisk menu med saltbagt & smørstegt knoldselleri. Bestilles ved reservation.
425,- pr. personBørnemenu
Kyllingenuggets med grøntsagsstænger & dip, byg-selv burger med fritter og vaniljeis med chokoladesauce.
195,- pr. kuvertVinmenu
DeChansac, Sauvignon Blanc/Colombard Grande Cuvée 2024 og Rimbaldi, Montepulciano d’Abruzzo 2022.
125,-Kontakt os gerne ved allergener og andre kostønsker. Pladserne er begrænsede.
Julefest 2026
Årets julefester på Hestkøbgaard
Saml kolleger, venner eller familie til en stemningsfuld julefest. Vi sørger for rammerne, maden, den frie bar og musikken - så I blot skal møde op og nyde aftenen.
- Fredage: 20/11 · 27/11 · 4/12 · 11/12
- Kl. 18.00-01.00
- 1.095,- pr. person inkl. moms
Inkluderet
- Velkomstdrink ved ankomst
- Stor klassisk julebuffet med kolde og lune juleretter
- Risalamande med lun kirsebærsauce & kaffe
- DJ og dans
- Fri bar i alle 7 timer
Aftenens program
- 18.00
- Velkomstdrink og ankomst
- 18.30
- Julebuffeten åbner
- 21.00
- DJ, musik og dans
- 01.00
- Tak for i aften
Fri bar
- 7 slags fadøl, husets rød- og hvidvin
- Mojito, Gin Hass, Aperol Spritz, Espresso Martini, Strawberry Daiquiri
- Rom & Cola, Whisky & Cola, Gin & Tonic
- Irish Coffee, kaffe og espresso-varianter
Aftenens buffet
Klassisk julebuffet
- Karrysild med æg, æble, kapers og dild
- Kryddersild med æg, rødløg og dild
- Koldrøget laks med cremet dildsauce, syltet rødløg og karse
- Sprød fiskefilet med remoulade og citron
- Håndpillede rejer med æg, mayonnaise og citron
- Rødkålssalat med æble, valnødder og appelsin
- Flæskesteg med sprød svær
- Mørt andelår braiseret med svesker og rosmarin
- Gammeldags æbleflæsk med løg og timian
- Brunede kartofler og hvide kartofler
- Hjemmelavet rødkål
- Hestkøbgaards egen julesauce
- Landbrød og rugbrød
- Pisket smør og klassisk fedt
- Risalamande med lun kirsebærsauce
- Endeligt antal
- Meddeles senest 14 dage før arrangementet.
- Betaling
- Senest 3-5 dage før arrangementet.
- Tilkøb
- Avec, portvin og snaps efter ønske.
- Transport
- Vi hjælper gerne med at koordinere fælles transport.
Kontakt os gerne ved allergener samt vegetariske eller andre særlige kostønsker.
Nytår 2026 · Kun takeaway
Nytårsmenu 2026
Tag den festlige stemning med hjem - vi har sammensat tre smukke menuer til årets sidste aften. Alle menuer er gjort klar til den sidste tilberedning og anretning hjemme, og vejledning følger med.
- 3 retter · 475,- pr. person
- Afhentning 31/12 kl. 11.00-14.00
- Bestil senest 29/12
- Afhentning
- Torsdag d. 31. december kl. 11.00-14.00.
- Bestillingsfrist
- Tirsdag d. 29. december 2026.
- Børnemenu
- Nuggets, byg-selv burger og vaniljeis. 195,- pr. kuvert.
- Adresse
- Hestkøb Vænge 4, 3460 Birkerød.
Ved allergener spørg venligst personalet. Der tages forbehold for ændringer & dagens levering af råvarer.
Kommer snart
Flere oplevelser på vej
Vi arbejder på en ny champagnebrunch. Kontakt os gerne, hvis I vil høre mere.
Kommer snart
Champagne brunch
En festlig brunch med bobler på Hestkøbgaard. Datoer og menu følger.
Hør mere Spørgsmål eller særlige ønsker?
Kontakt Hestkøbgaard
Hestkøb Vænge 4, 3460 Birkerød - kun ca. 20 minutter fra København. Ring eller skriv, så hjælper vi jer med booking, kostønsker og transport.
